Bolo de cenoura brigadeirado ...

Olá, como este blog não tem um rumo certo , hoje decidi fazer uma postagem um pouco diferente das convencionais, rss 

 Segue um bolo que o Edu Guedes fez no programa Hoje em Dia , fiquei morrendo de vontade e decidi inventar, "Bolo de cenoura trufado" , como não tinha chocolate em barra pra derreter, resolvi improvisar com brigadeiro msm , rss 

Veja a receita (com fotos ilustrativas) :

1º Passo :Antes de tudo você precisa de 2 pessoas desocupadas o suficiente para topar fazer um bolo com você em plena terça feira , as 21h da noite ... 

 
2º Ingredientes :

Ingredientes para a massa
1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias em cubos
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes para o brigadeiro
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de leite 

3º Passo-  1' Lave e descasque as cenouras ;

                 2' Pique as cenouras em rodelas ;

                 3'Verifique se a pessoa encarregada de picar não está comendo as cenouras;

4ºPasso - 1' Quebre o ovo em um recipiente separado antes de junta-lo aos outros , para não ter     surpresas desagradáveis;

                2' Verifique se o ovo está "sadio" .

                3'Se você assim como eu , conseguir quebrar um ovo na mesa, limpe a bagunça antes de prosseguir;

5ºPasso - Bata os ovos e o óleo no liquidificador, até obter uma mistura homogênea ;

6º 1' 2' 3' Adicione o açúcar , e as cenouras picadas e bata.

     4' Se o seu fogão estiver com defeito assim como o meu, certifique-se de ter fósforo para acender o forno, para não precisar acendê-lo com papel e quase botar fogo na casa ! kkkkkkk

7º Passo- 1'2'3'4 Após bater adicione a mistura numa tigela com o trigo e o fermento e mexa até a massa ficar homogênea;

                5' Unte uma forma média (diferente dessa da foto ) com óleo e trigo .

8º Passo- Despeje a massa numa forma média, eu achei que seria muita massa pra pouca forma, e fiz o favor de colocar numa forma grande, o bolo acabou saindo finéeeeeeeerrimo obviamente, então para evitar contra tempos verifique se a forma é proporcional pra quantidade de massa ;

     Coloque a forma no forno para assar durante 40 min, em fogo médio;

 Aguarde os 40 min;

9º Passo-  Enquanto o bolo assa, você pode fazer o brigadeiro, na verdade era pra ser trufa, mas como não tinha chocolate em barra pra derreter, improvisamos fazendo brigadeiro. 

 Para o brigadeiro : 

1' Derreta a margarina na panela;

2' Adicione o leite condensado, sem parar de mexer;

3'Adicione o chocolate aos poucos ;

4'Mexa até a mistura se tornar homogênea e consistente ;

 10º Passo : 1' Tire o bolo do forno ;
                    2' Como a forma era grande tivemos que dividir o bolo ao meio , pra poder rechear , porque senão iria ficar dificil dividir um bolo de 1 cm, rss 
                    3' 4 Retire a metade cortada e coloque em outra bandeja.
                    5' Despeje o brigadeiro sobre o bolo e espalhe;
                    6' 7' Com muito cuidado, encaixe a outra metade, sobre o bolo;
                    8' Com os restante do brigadeiro cubra o bolo;
                    9'10' Retire as bordas para deixar o bolo quadradinho , no nosso caso não conseguimos mas valeu a intenção,rs
                    11'12 Corte e sirva !! 
                    

 10º Sirva com Coca Cola e seja feliz!!! rss 

Agradecimentos : Edu Guedes (dono da receita) , assitentes de palco Carolzinha e Mariane .

Ninguém ama outra pessoa pelas qualidades que ela tem, caso contrário, os honestos, simpáticos e não fumantes teriam uma fila de pretendentes batendo à porta.
O amor não é chegado em fazer contas, não obedece à razão.
O verdadeiro amor acontece por empatia, por magnetismo, por conjunção estelar.
Ninguém ama outra pessoa porque ela é educada, veste-se bem e é fã do Caetano. Isso são só
referenciais.
Ama-se pelo cheiro, pelo mistério, pela paz que o outro lhe dá, ou pelo tormento que provoca.
Ama-se pelo tom de voz, pela maneira que os olhos piscam,
pela fragilidade que se revela quando menos se espera.
Você ama aquela petulante. Você escreveu dúzias de cartas
que ela não respondeu, você deu flores que ela deixou a seco.
Você gosta de rock e ela de chorinho, você gosta de praia e ela tem alergia a sol, você abomina o Natal e ela detesta o Ano Novo, nem no ódio vocês combinam.
Então?
Então que ela tem um jeito de sorrir que o deixa mobilizado[...]
Crônica de amor

Fernanda e seus 22 verões !!

Fer...
Que saudade que eu tenho dos tempinhos de criança!
Era de lei, todas as férias juntas na casa da vó, de manhã era planejar o que ia fazer durante o dia, de tarde era fazer tudo diferente do que tinha planejado. Brincar de tudo quanto é coisa, inventar moda até. De tardezinha juntar todo mundo voltar pra casa da vó pra comer bolinho de chuva e de noite sempre tinha alguma briga ...
Ficavamos alguns minutos sem conversar, mas logo uma tava tentando puxar papo com a outra ,rs .Dar risada o dia e a noite inteira, até o vô gritar do outro quarto mandando a gente dormir  ¬¬' .
E no fim dormir e quebrar o pacto de ficar acordada até o outro dia , rs (nunca conseguimos)!
É...éramos  felizes e não sabiamos !
Bate uma tristeza as vezes por saber que crescemos, que não haverá mais brincadeiras nas poucas vezes que nos vermos, que não serão mais 30 dias nas férias e sim 1 fim de semana e olha lá! Mas é bom saber que todas essas lembranças continuam vivas no meu ♥.
Valeu pela força que vc me dá, te amo muito, irmã!


PARABÉNS PELOS SEUS 22 ANOS ! Que Deus te permita passar ainda por muitos verões, e que eu possa fazer parte de todos eles, te dando força e companheirismo em todos os momentos , como nesses 21 anos que convivemos !!  

Rio de Janeiro à Dezembro, Deus te abençoe ...

"Meu Deus, me diz porque tanta loucura,
Tanta desgraça e tanta violência ?
E tanta gente impune pelas ruas
Pelas favelas todo o controle
De assassinar pelo prazer das drogas
Que droga, matar tanta gente pelas drogas

Tem tanta gente que hoje foge daqui
Cidade que é cartão postal do Brasil
Cidade que é capital cultural
Cidade de todos, cidade sem igual
Cidade eu quero te ver pra frente
Cidade eu peço, Deus te abençoe ...

Rio de Janeiro à Dezembro, Deus te abençoe!! "

Misericórdia, cada dia acontece algo pior nesse lugar !! 

Deus que muda destinos ...

“Eu é que sei que pensamentos tenho a vosso respeito, diz o Senhor; pensamentos de paz, e não de mal, para vos dar o fim que desejais.” Jeremias 29.11 

     Definitivamente não adianta vivermos em função dos nossos planos e sonhos , Deus sempre nos surpreende com algo .

    O mais engraçado é que sofremos quando os nossos projetos não saem como esperados, mas sempre lá na frente, nos espantamos porque aquilo que tanto queríamos não tem mais aquele gosto e aquele sentido que tinha no início.

   Aí está a prova de que nós somos todos insconstantes, e que se Deus permitisse acontecer tudo o que planejamos, nossa vida seria muito mais confusa do que ela já é, então por isso nós temos que aprender a descansar no Senhor, e deixar o futuro com Ele, porque Ele, e somente Ele tem o poder pra mudar o rumo das nossas vidas ..

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Expectativa gera frustração , melhor é confiar no AUTOR DA VIDA,  esperar, esperar , esperar, e ver, que quando andamos com Deus sempre chegamos aonde Ele quer que estejamos ...