Dias das mães! Pizza caseira !!

Em homenagem ao dia das mães, fiz minha mãe ir pra cozinha preparar uma pizza pra eu por o tutorial aqui no blog, rsss . Brincadeirinha!!! Por livre e espontânea pressão  vontade, ela resolveu inventar umas pizzas caseiras, e como eu não poderia perder essa oportunidade, corri pra cozinha com a câmera , confiram a nossa pizza!!! E morram de inveja, ficou maravilhosa! hahaha !!
Aproveitando : 

Vamos lá !! 

Ingredientes: 

Massa : 

1/2 colher de sopa de açúcar

3 colheres de azeite

1 xícara de leite

sal à gosto

1/2 tablete de fermento

Farinha de trigo

Para o recheio : 

1/2kg de peito de frango desfiado

Queijo muçarela

Presunto

Tomate

Ovo

Azeitona

Tomate cereja

Salame 

Requiejão/Catupiry 

Massa de tomate

Cebola

Óregano

//(esses ingredientes foram os que nós utilizamos nas duas pizzas, mas vocês podem usá-los à vontade, dependendo do gosto e da criatividade )

1º Passo (Massa)

      1-Misture o açúcar, o azeite, o leite e o fermento em uma tigela até obter uma mistura homogênea.  

      2-Jogue a farinha sobre a mesa que irá utilizar ( favor limpar a mesa antes,rss) , jogue a massa e amasse até a mistura desgrudar das mãos. Divida em duas partes, pois serão duas pizzas, ou se for fazer apenas uma, utilize menos ingredientes.

    3 -Embrulhe a massa em papel filme ( pra quem não sabe,é aquele plástico transparente que gruda e te deixa com muita raiva, para mais informações clique aqui ), deixe a massa descansar embrulhada no plástico por +- uns 30 minutos .

2º Passo (Massa/forma)

1-Após os 30 minutos, retire do plástico e estique a massa com o famoso " Pau de macarrão";

2-Unte a forma com óleo e polvilhe com farinha. Coloque a massa sobre a forma, deixando alguns centímetros sobrando ao redor , para a borda;

3-Contorne a forma com a bisnaga de catupiry e cubra-o com a massa que estava sobrando.Modelando com os dedos.

4-Leve ao forno,durante aprox. 10 minutos, somente para pré assá-la (Não deixe passar disso);

3º Passo : Recheio I 

1-Bata o tomate natural, a massa de tomate e tempero à gosto no liquidificador, para fazer o molho;

2- Espalhe sobre a massa da pizza; 

3-Rale o presunto e a muçarela, corte o tomate e o salame em rodelas bem fininhas, e cozinhe os ovos;

4-Espalhe o presunto e a muçarela sobre a pizza; 

5-Acrescente o salame,o tomate, a azeitona, os ovos e a cebola , conforme a sua criatividade; 

6- Prontinho , é só por no forno pra assar e esperar :D , sua primeira pizza está pronta!! 

7- Vamos para a segunda pizza. Repita o mesmo procedimento com a massa e o molho de tomate;

8- Cozinhe o peito de frango e o desfie , espalhe sobre a pizza; 

9- Faça as grades com o catupiry, coloque os ovos, o tomate cereja e o orégano, use a criatividade! 

10- Está pronta para ir ao forno;

4ºPasso : Servir, comer  e ser feliz!!!!! 

Bon appetit !!!!